SKU: 10560
Садыков Байдулла. Конина
Год издания
1981
Переплет
Мягкий
Размер
Стандартный
Состояние
Очень хорошее
В наличии: 1 шт.
Готов к отправке · суммарно по складам
Характеристики
- Автор
- Садыков Байдулла
- Издательство
- Кайнар
- Год издания
- 1981
- Количество страниц
- 88
- Переплет
- Мягкий
- Формат
- 84x108/32
- Размер
- Стандартный
- Состояние
- Очень хорошее
- Жанр
- Казахстанская - Прочее
- Возрастная группа
- Для взрослых
- Длина
- 198 мм
- Ширина
- 128 мм
- Высота
- 5 мм
- Вес
- 72 г
Описание
ЭТО БУКИНИСТИЧЕСКАЯ КНИГА в единственном экземпляре (БУ), ВОЗМОЖНЫ ЗАМЕЧАНИЯ. ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ФОТО! В книге приводятся сведения о получении конины в условиях табунного коневодства, первичной обработке конского мяса — от убоя до полуфабрикатов, получаемых из этого высокоценного диетического мяса. Рассчитана на широкий круг читателей: табунщиков, зоотехников, ветврачей, научных работников, студентов, мастеров убоя и инженеров мясоконсервных комбинатов. Рецептурный раздел предназначен также для домашних хозлек.
Отзывы
Отзывов пока нет.