Частный Петр. Мясо и мясные блюда

№5839. Частный Петр. Мясо и мясные блюда.

Алма-Ата. Кайнар. 1979г. 224с. Твердый переплет. Обычный формат. Состояние: Очень хорошее.

Это букинистическая книга в единственном экземпляре

Много забот у молодой хозяйки. Закупить продукты, приготовить обед… Редко какой день теперь в любой семье обходится без мясного блюда, не говоря уже о диетическом и праздничном столе. Мясо — это полноценные белки, жиры и углеводы, так необходимые нашему организму. Как же правильно выбрать мясо для приготовления супов, борщей, жаркого, отбивных?