Даниленко М. П., Емельянова Ю. И. Всё из муки

№3662. Даниленко М. П., Емельянова Ю. И. Всё из муки.

Алма-Ата. Кайнар. 1985г. 416с. Твердый переплет. Обычный формат. Состояние: Хорошее.

Это букинистическая книга в единственном экземпляре

В этой книге собраны рецепты многих блюд из муки (булочки, ватрушки, торты, пирожное, печенье, бисквиты), а также разных начинок к ним и фаршей. Есть раздел, посвященный национальной кухне, отдельно даны некоторые рецепты, взятые из старинной мировой кухни.