Бобров Лев. Картофель. Вкусно, питательно, разнообразно

№9752. Бобров Лев. Картофель. Вкусно, питательно, разнообразно.

Кайнар. 1975г. 192с. Твердый переплет. Стандартный. Состояние: Очень хорошее.

Это букинистическая книга в единственном экземпляре

Картофель питателен, вкусен, дешев. Он содержит очень важные вещества, необходимые для человеческого организма: белки, жиры, углеводы, витамины А, В и С. Много в нем различных минеральных солей, калия, кальция, 300—400 г картофеля обеспечивают около четверти суточной потребности человека в железе. Все это делает его незаменимым в пище человека. Но Как приготовить картофель, чтобы блюда были разнообразными, вкусными и питательными?