Джумагалиева Фатиха. Пищевые и лекарственные растения

№13015. Джумагалиева Фатиха. Пищевые и лекарственные растения.

. Казахстан. 1988г. 128с. Мягкий переплет. Стандартный. Состояние: Хорошее. Замечания по обложке, следы залития первых страниц.

Это букинистическая книга в единственном экземпляре

Освещаются вопросы использования культивируемых и дикорастущих растений, рассказывается о содержании в них основных биологически активных веществ, употреблении их в пищу здоровыми людьми и при заболеваниях, а также в целях профилактики. Авторы дают сведения о содержании белков, жиров, углеводов в растениях, о ценности их как продуктов питания и пищевых добавок, необходимых для правильного функционирования систем и отдельных органов здорового и больного человека. Приведены конкретные рекомендации практическим врачам и любителям природы. Для фармацевтов, заготовителей аптечной сети, студентов и широкого круга читателей.

5-615-00163-1